Bolletje: pepernootleverancier van de Sint

Nieuws
Waterklant Bolletje, pepernootleverancier

Is het nou pepernoot of kruidnoot?

Zeg nooit pepernoot tegen een kruidnoot. Een pepernoot is vaak harder en wat anijsachtig, een kruidnoot (half)rond en kruidig. Je kan ze dus gemakkelijk onderscheiden. Bolletje is één van de pepernootleveranciers van de Sint én klant bij Vitens. ‘Onze producten zijn ambachtelijk lekker’, zegt manager techniek B-J Hudepohl van Bolletje. ‘We gebruiken goede granen van leveranciers die we vertrouwen. Onze chocolade betrekken we van gecertifieerde leveranciers. Hier zijn we fel op, dat is de kwaliteit die we willen uitstralen.’ Hij tekent een kruidnoot. ‘Wij willen een mooi rond nootje met scheurtjes erin. Die scheurtjes krijgt de kruidnoot tijdens het bakken. Maar dat is wel kwaliteit’.  

Niet al het water dat Bolletje afneemt wordt gebruikt in hun producten. Een groot gedeelte van het water gaat op aan schoonmaak.

 

Gerelateerde nieuwsberichten

De website Vitens.com werkt het best met cookies. Hiermee verbeteren wij de website en onze service. Meer info: privacy statement.